A Páscoa é um momento de celebração, renovação e, claro, de saborear deliciosas sobremesas. Nada melhor do que encantar a família com receitas típicas dessa época. Vamos explorar três opções irresistíveis: Colomba Pascal, Bolo de Cenoura e Pudim de Leite Condensado.
1. Colomba Pascal
A Colomba Pascal é uma tradição italiana que conquistou o paladar de muitos brasileiros. Semelhante ao panetone, ela é um pão doce com formato de pomba, símbolo da paz. Aqui está uma receita simples e deliciosa:
Ingredientes:
- 3 cenouras médias raladas
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Bata as cenouras, os ovos e o óleo no liquidificador.
- Acrescente o açúcar e bata novamente.
- Em uma tigela, adicione a farinha de trigo e misture.
- Incorpore o fermento com cuidado.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.